美食创业具有投入小@@、成本低@@、回报快等优势@@，深受广大创业者青睐@@。其中的代表性品类就是@@炸鸡@@@@，酥脆可口的炸鸡@@几乎人人喜爱@@，在美食市场上占据着重要的市场份额@@。而有着@@“北京地标性美食小吃@@@@”称号的咏巷老北京炸鸡@@@@@@，正是@@国内炸鸡@@行业的佼佼者@@。咏巷老北京炸鸡@@@@以独特的口味@@、过硬的品质等优势@@，在美食行业占据着领先地位@@，是@@火爆全国各地的小吃@@加@@@@ 盟品牌@@。
咏巷老北京炸鸡@@@@的品牌理念是@@@@“传承四十年@@，地道北京味@@”，围绕着@@“老北京炸鸡@@@@”这一概念进行创新升级@@，研制出适合国人口味的@@“老北京炸鸡@@@@”，赋予老北京炸鸡@@@@全新生命力@@，打造出中国人自己的炸鸡@@品牌@@。
咏巷老北京炸鸡@@@@的特点是@@原料品质好@@、制作工艺精湛@@、口味独特@@，令人食之难忘@@，回味悠长@@。炸鸡@@选用的鸡肉原料来自优质三黄鸡饲养基地@@，鲜鸡现杀现用@@，拒绝普通炸鸡@@使用的冷冻鸡肉@@，这样做出来的炸鸡@@才更加@@鲜嫩多汁@@、肉质紧实@@，且更加@@营养健康@@。
炸鸡@@使用的秘制腌料是@@由多种天然香料精制而成@@，鸡肉经过@@12小时低温静置腌制@@，更加@@入味鲜嫩@@。制作时使用空气炸锅炸制@@，高温高速空气循环技术瞬间锁住鸡肉水分@@，保留鲜美口感@@，低油低脂@@，健康安心@@，入口酥脆鲜香@@。
除此之外@@，咏巷老北京炸鸡@@@@店还经营其他品类@@，满足不同消费者需求@@。推出@@“炸鸡@@+休闲小食@@”经营模式@@，产品涵盖炸鸡@@@@、小吃@@、饮品三大系列@@，另经营麻辣串@@、冰激凌@@、披萨等中外经典美食@@，满足天南地北@@、男女老少顾客口味@@，热销全年四季@@。
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