近日@@@@，国内首款莼菜@@即食方便零食@@“莼小丝@@”食品@@荣获央视展播@@，以提升国产品牌在公众心中的影响力@@，打造优选国产品牌@@，实现品牌价值提升和促进自身发展@@。
莼菜@@，又名蒪菜@@、马蹄菜@@、湖菜@@，有着水中@@“人参@@”的美誉@@。早在@@《诗经@@·鲁颂@@·泮水@@》中就有记载@@：“思乐泮水@@@@，薄采@@其茆@@@@。”茆@@，就是莼菜@@@@。莼菜@@特别娇嫩@@，只能长在纯净的水@@中@@，嫩叶上附着天然的透明胶质@@，需少女纤手细心采摘@@，故云@@“薄采@@”。
自古以来@@，莼菜@@都是珍贵的食材@@，其清淡隽永的滋味令历代美食家倾倒@@。《红楼梦@@》里描写大观园儿女们锦衣玉食的生活@@，吃的就是@@“玉粒金莼@@”。随着时间的推移@@，人们对美食的体验越来越丰富@@，而对于莼菜@@的认知和营养价值也越来越普及@@，甚至@@，食用莼菜@@作为一种时尚出现@@。
明末清初西湖和太湖流域老百姓开始人工种植莼菜@@@@。石柱莼菜@@是最近@@30年@@才发展起来的@@，不鸣则已@@，一鸣惊人@@，石柱莼菜@@种植面积已经达到了@@1.4万亩@@，占全国莼菜@@种植面积的@@80%，石柱莼菜@@成为国际地理标志产品@@，在国内乃至国外声名远扬@@。重庆市水火土食品@@产业有限公司专注于莼菜@@精深加工与@@销售@@，是鲁渝东西协作重点企业@@@@，是山东省淄博市对口支援石柱县的重点企业@@@@。作为重庆市@@“专精特新@@”企业@@，公司专注于莼菜@@即食食品@@的研发和生产@@，生产出了适合现代人口味@@、更加营养@@、健康@@、方便的@@“莼小丝@@”食品@@。
“莼小丝@@”食品@@口感圆融@@、鲜美嫩滑@@，富含植物多糖@@、胶原蛋白@@、氨基酸@@、有机锌@@、钙磷铁等多种营养物质@@，对人体有益@@。
虽然莼菜@@有着极高的营养价值@@，但是很难在日@@常生活中以很好的方式呈现@@，水火土食品@@自成立以来@@，一直关注@@现代人的健康@@需求@@，希望能研制一款既好吃又方便@@，与@@此同时还能保持莼菜@@本身的营养价值和口感的食品@@来@@，经过专家团队的不懈努力@@，“莼小丝@@”食品@@应运而生@@，自上市以来@@，深受广大食客的喜爱@@，在上班@@、上学@@、出游@@、家庭用餐@@……等多个场景中都可以看到其身影@@，“莼小丝@@”唤醒了莼菜@@价值@@，也填补了国内市场的空白@@。
正因重庆市水火土食品@@产业有限公司的不懈努力@@，“莼小丝@@”斩获多项大奖@@，可谓实至名归@@。2023年@@3月@@17日@@，在第四届@@“重庆好礼@@”大赛中@@，“莼小丝@@”食品@@荣获金奖@@，同时荣获重庆外事礼品证书@@；2023年@@8月@@14日@@开始@@，“莼小丝@@”食品@@登入央视七台开始品牌展播@@。
“莼小丝@@”食品@@作为开盖即食莼菜@@方便食品@@@@，配料表简单干净@@，通过莼菜@@@@、纯净水@@、冰糖@@、蜂蜜的干净配方@@，呈现健康@@美味@@，截至目前@@，市场上没有同类@@、同款竞品@@，是天然植物胶原的高端大健康@@食品@@@@，口感圆润爽滑@@。
潮平岸阔催人进@@，风好正是扬帆时@@。重庆市水火土食品@@产业有限公司始终以客户的体验为中心@@，积极承担社会责任@@，不断创新研制@@，发展莼菜@@产业@@，带动了全县莼菜@@种植户增收@@，联农带农机制成效明显@@，公司的坚持不懈的发展@@，也为重庆市石柱县乡村振兴和巩固脱贫成果贡献应有的力量@@。
